Fluffige Buttermilch-Pancakes

Ich stehe morgens eigentlich nicht gerne auf. Ausser es gibt zum Frühstück leckere Pancakes, dann stellt sich auch morgens bei mir sofort ein Gute-Laune-Gefühl ein. Die fluffigen Küchlein lassen sich prima zu einem Türmchen stapeln. Mit einem leckeren Topping aus Jogurt, frischen Früchten und beträufelt mit Ahornsirup ein wahrer Genuss.

Saftige Brownies vegan

Diese leckeren, saftigen Brownies schmecken perfekt zum Nachmittagskaffee oder als zweites Frühstück. Ihre Süsse erhalten die Brownies durch einen fruchtigen Mix aus Datteln und einer Banane und sind somit ein gesunder Energielieferant. Die Brownies sind einfach zubereitet und gut verpackt bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.

Ricotta Palatschinken ohne Mehl

Palatschinken bzw. Pfannkuchen sind ein unheimlich leckerer Genuss und blitzschnell zubereitet. Zum Frühstück schmecken die saftigen Ricotta-Palatschinken besonders fein und kommen ganz ohne Mehl aus. Gesüsst mit etwas Ahornsirup und Hirseflocken der perfekte Energielieferant für einen langen Tag...

Gesunde Bananen Muffins ohne Zucker

Vollgepackt mit leckeren Zutaten wie Bananen, Buttermilch und Sojaflocken sind die fluffigen Frühstücksmuffins ideal für den ersten Energieschub am Morgen. Mit Vollkornmehl und gesüsst mit Ahornsirup kann man die kleinen Köstlichkeiten mit guten Gewissen geniessen. Die Muffins sind schnell zubereitet und bleiben durch die Bananen lange saftig. Ein leckeres Rezept ein gemütliches Frühstück am Wochenende, deshalb unbedingt ausprobieren!