Schweizer Wurst-Käse-Salat | 1. August Rezept

Der Wurst-Käse-Salat ist an warmen Sommertagen eine willkommene Mahlzeit. Der Salat ist ein Schweizer Klassiker und auch ein ideales Rezept für den 1. August, den Schweizer Nationalfeiertag. So wird der Salat auch mit der beliebten Cervelat und Appenzeller Käse zubereitet.

Schweizer 1.-August-Weggen

Der 1.-August-Weggen aus luftigen Hefeteig gehört zum Schweizer Nationalfeiertag einfach dazu. Das leckere Gebäck ist rund um den 1. August in der ganzen Schweiz zu finden und dem Weggen wird vor dem Backen ein typisches Kreuz eingeschnitten. Ich liebe die leicht buttrigen Hefebrötchen süss mit Marmelade zum Frühstück aber auch zwischendurch als Grundlage für pikant belegte Sandwiches.